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DOCUMENTOS SUBIDOS A ESTA WIKI POR ESTE GRUPO:
Currículum y propuesta de Henar Pérez como agricultora
Investigación sobre Tierra y Agricultor - CSA Enero 2012.doc
ANDECHA! 28/01/2012 (FINCA LOS MORALES,4)
Para que no "se nos pase el arroz": llamamos a ANDECHA!!
El próximo sábado, día 28 de enero de 2012, a las 10:00 horas, si el tiempo no lo impide, se llevará a cabo la primera acción colaborativa de la CSA.
Os esperamos para la plantación de ajos 2012. Apúntate y vente de celebración a lo que será nuestro primer contacto con la tierra.
La idea es que mientras encontramos la tierra y el agricultor, nos pongamos manos a la obra cultivando los ajos que consumiremos en las cestas del 2012. Para evitar que se nos pase el momento de siembra o plantación de los ajos, os citamos para pasar una mañana agradable en contacto con la tierra., plantando lo que será nuestra primera puesta en escena real de CSA.
ANDECHA!: Consiste en un trabajo personal, voluntario y gratuito que se ajusta al esquema de la reciprocidad equilibrada: “Hoy por ti, mañana por mí”. La andecha se inscribe por ello dentro de los trabajos que el derecho laboral denomina amistosos, benévolos y de buena vecindad.
La mano de obra de la andecha es reclutada atendiendo a lazos familiares, de amistad o vecindad, para hacer frente a los habituales trabajos del ciclo agrícola que resultan más acuciantes y a aquellas tareas que son particularmente gravosas para las familias del pueblo que atraviesan circunstancias especiales como viudedad, enfermedad o similares. La andecha también se convoca para ayudar en el acarreo de materiales en la construcción o reparación de un edificio.
Similar concepto existe en la cultura vasca, bajo el nombre de auzolan.


PROPUESTA PARA CAMILO (FINCA DEL PATAS)
Para aportar ideas a la propuesta, léete primero lo preparado por el grupo de trabajo en PROPUESTA PARA CAMILO.doc, y luego vuelves aquí y en la zona de abajo de esta página, puedes escribir tus comentarios en "Add a comment" (clica luego en la tecla "Add comment", y tu comentario se publica)
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Comments (19)
csazarzalejo@gmail.com said
at 6:57 pm on Dec 6, 2011
Os comento algunos datos de la asociación De Surco a Surco, que visitamos Alex y yo hace unos 9 días (La Iglesuela, Valle del Tiétar):
- De huerta efectiva calculo que habría unos 4.000 m2
- La huerta proporciona 75 cestas semanales. Consideran que una cesta es suficiente (y de sobra) para atender las necesidades de verdura de dos adultos.
- Se paga mensualmente 52€ (4 cestas)
- Tienen 4 agritultores a media jornada, que cobran unos 400€. Consideran que dos agritultores a jornada completa es mucho trabajo para dos persona, por lo que prefieren que sean cuatro a media jornada.
- Dicen que está permitido la construcción de una caseta de aperos. Ellos la tienen, de hecho.
- Esta huerta surte a tres grupos de consumo de Madrid. Tienen una asamblea cada período de tiempo.
- Tienen un día la mes "Sábado Verde", donde la gente va a ayudar. No es obligatorio.
- El concepto de cooperativa tiene un fuerte componente político-social. Son consumidores-militantes.
- No tienen estructura legal alguna, ni De Surco a Surco, ni los grupos de consumo. El dinero se lo pagan a los agricultores tal cual, de lo que se reúne de las cuotas.
- Tienen gastos, como la furgoneta que traslada la producción, compra de estiercol y plantones.
- No producen plantones, los compran.
- La tierra que usan es de buena calidad, según dicen. Tienen pozo de agua y lo extraen con motor.
- El clima es más benigno que en Zarzalejo (es el Valle del Tiétar)
- No recuerdo si era una tierra alquilada, o qué.
- Los cuatro agricultores/as se organizan entre ellos/as. Viven en la zona.
Bueno, espero que os aporte algún dato útil.
Un abrazo, ánimo y ¡adelante!
Javier Zarzuela
Ricardo Márquez said
at 8:26 am on Jan 18, 2012
En actividad reciente podeis encontrar "Propuesta para Camilo" que intenta consensuar posturas ante la inminente presentación de dicha propuesta para conseguir una tierra. Estoy seguro que Javier podrá poner este archivo en un lugar adecuado de la wiki para que se pueda trabajar entre todos y todas.
Ricardo Márquez said
at 9:54 pm on Jan 18, 2012
PROPUESTA PARA CONSEGUIR UN TERRENO
Camilo espera que cerremos una propuesta de alquiler lo antes posible. A continuación se detalla lo que se habló en la última reunión de la CSA:
- Se trata de alquilar unos 2.000 m2 de terreno para la realización del huerto de la CSA.
- El contrato de alquiler tendrá una duración de al menos un año prorrogable mediante una negociación que valore si cubre las expectativas de ambas partes.
- Durante todo ese tiempo habrá una persona, aún por definir, encargada de la relación con el propietario y de la notificación de quejas/sugerencias de éste hacia la CSA. Así como de la organización de actividades relacionadas con los terrenos de cultivo. Éste podrá ser el agricultor contratado por la CSA o no.
- El acceso a los terrenos estará limitado al trabajador contratado por la CSA y se podrán crear grupos de ayuda de participantes de la CSA unas 4 veces al mes.
- El reparto de la cosecha se realizará fuera del terreno de cultivo, probablemente en un local asignado por la CSA para tal efecto.
- Tanto la CSA como el agricultor contratado se comprometen a realizar un uso eficiente del agua.
- La cantidad que hasta ahora se maneja es:
1.000 €/año
Podría negociarse la reducción de esta cuota compensando ciertos trabajos en la finca como podas u otras tareas.
Este texto se puede modificar, por favor, participa!
Ricardo Márquez said
at 9:58 pm on Jan 18, 2012
personalmente me parece un poco caro, pero lo cierto es que no estuve en la última reunión y no sé por qué se llegó a esta cifra cuando en la reunión anterior se había hablado de ofrecerle justo la mitad como máximo. Alguien sería tan amable de explicarlo? Gracias.
csazarzalejo@gmail.com said
at 11:25 pm on Jan 18, 2012
Hola Ricardo. Se propuso la cifra de 1000€ porque parecía que se correspondía con el precio de alquiler de las huertas que ya hay ahí, incluso menos dinero. Para 20 familias "cotizantes", salía una cifra de alquiler de 4€ mensuales. Nos pareció muy asumible. Además, se consideró que del alquiler se podían deducir inversiones en infraestructura de la finca. A todo el mundo le pareció bien el precio de alquiler y estas consideraciones.
Un abrazo.
Javier Zarzuela
Ricardo Márquez said
at 12:20 pm on Jan 19, 2012
estoy recibiendo mails y me gustaría que la discusión se produjera en esta página.
yo tb quiero encontrar una tierra. ;o)
creo que es distinto la csa y el proyecto de los huertos que tiene Camilo, nosotros tendremos un agricultor contratado, al que tb habrá que pagar, pero si ya se ha tenido en cuenta pues nada. Solo espero que pensemos que quizá haya gente que no pueda pagar 90 € al mes. y sobretodo al principio que hay que seguir comprando verdura aparte.
Ricardo Márquez said
at 11:28 pm on Jan 22, 2012
Andecha!
De pronto, se me ocurre que alguien se puede encargar de mirar dónde podemos conseguir unas 1.000 plantas de ajos en estos días. Se le puede preguntar a Pichili, el hombre de Valdemorillo que pone puesto en el mercadillo, pasa en algún momento por Zarzalejo, pero no sé cuando. No será ecológica pero creo que no podemos perder más tiempo!
También se puede preguntar en Macabeo-Villalba.Y entrar en una discusión sobre la viabilidad de las semillas hortícolas ecológicas.
Enrique mirará su motocultor para ver si funciona.
Esperamos tu aportación!
Que tal si lo acompañamos de una celebración-comida? a ver es@s compas!
Ricardo Márquez said
at 11:31 pm on Jan 22, 2012
El tiempo en Zarzalejo
http://www.aemet.es/es/eltiempo/prediccion/municipios/zarzalejo-id28183
Ricardo Márquez said
at 9:46 am on Jan 23, 2012
AJOS!
En Macabeo-Villalba tenemos cabezas de ajos para siembra ecológicos por 5,30 €/kg.
Cada cabeza tiene unos 10 ajos con lo que necesitariamos unas 100 cabezas lo que viene a ser unos 4 -5 kg, creo que podemos coger un poco más por el tema de guardar los ajos de siembra (de la cosecha de este año) para el próximo año...
Bueno, espero respuestas, alguien opina????
Javier, porfa, puedes darle promoción al evento de la Andecha! gracias.
oscar said
at 11:42 am on Jan 23, 2012
AJOS
En el mercadillo de Valdemorillo, este sabado solo les quedaba un kilo a 5€, no ecologicos, claro.
TERRENO
He vuelto a hablar con la dueña de la parcela de casi 3000m2 que nos la alquila por 500€, esta a 2 km de zarzalejo, tiene agua sin necesidad de bombearla y una caseta de aperos a reparar.
La pega es que esta sin vallar, pero si la vallasemos , nos descontaria el precio de la valla del alquiler.
Un saludo
Oscar
Gabriel Garcia said
at 7:30 pm on Jan 23, 2012
Me parece muy bien la propuesta del terreno de 3000m2 y aunque la de Camilo sea el doble 4 €/socio al més no es nada, lo importante creo que es empezar.
Estoy de acuerdo con Ricardo que casi 90€ de cuota al més es mucho, para reduciren coste os propongo en especial al grupo de economia:
En base al presupuesto del documento "Escenario4CSA" que está colgado en el grupo ECONOMIA:
-Poner el numero ideal de socios entre 30 o 40 personas en lugar de 20 que ya somos (seria una fase de expansión)
-Empezar contratando 1/2 jornada un agricultor y organizar horarios de trabajo entre los socios (yo me ofrezco) que quieran trabajar, por lo menos para empezar.
-Contratar por horas un administrador, que se nos habia olvidado en dicho presupuesto.
-Reducir al consumo de 1 o 2 adultos el tamaño de las cestas por lo menos al principio.
De esta manera la cuota mensual se podria reducir a 40€ o 50€ que es lo que paga la gente de otras cooperativas españolas o CSAs de Inglaterra.
Yo trabajo los fines de semana con lo cual pocos serán los que pueda estar, se podrian organizar encuentros entre semana???
QUE OS PARECE?
Espero vuestras opiniones, un saludo
oscar said
at 5:20 pm on Jan 25, 2012
Tengo otro posible agricultor que esta interesado, vive en Robledo de Chavela y practica la agricultura ecologica.
Se llama Juan Pablo,¿ alguien del grupo de tierra y agricultor podria llamarle al 628402681 y explicarle las condiciones del trabajo?
Un saludo
Oscar
Ricardo Márquez said
at 8:24 pm on Jan 25, 2012
qué condiciones??? además Oscar, creo que tu tb estás en ese grupo ;o)
quieres decir: economía?? bueno, no sé chico.
quizá puedes invitarle a lo de los ajos y así le conocemos y él a nosotr@s.
bye
Ricardo Márquez said
at 8:29 pm on Jan 25, 2012
la idea inicial de la andecha! o día verde como tb lo han llamado, es que podamos compartir aparte de un día de trabajo por la comunidad csalística un momento para la celebración; con su comida, su bebida y su música y todo lo que se os ocurra.
FARMING TOGETHER!!!
Ricardo Márquez said
at 8:32 pm on Jan 25, 2012
Mañana, a falta de voluntari@s, Marina se pasará a comprar los ajos ecológicos de Macabeo-Villalba...
ftucho@gmail.com said
at 5:00 pm on Jan 26, 2012
Hola!
Somos Ana y Fernando, una pareja que se incorporó en la última reunión. Nos encanta la propuesta del sábado aunque no podremos asistir pues tenemos trabajo. Espero que podamos juntarnos en la próxima.
Un abrazo y que lo disfrutéis.
Marina said
at 11:01 pm on Jan 27, 2012
el grupo de tierra y libertad ha presentado la propuesta a Camilo, para alquilar una tierra de 2200m2 en la huerta del patas...
la respuesta ha sido positiva!!!
el martes vamos a cerrar un contrato de arrendamiento por esas tierras.
lamento que, tras el esfuerzo de varios compañeros, no hayan cuajado otras propuestas.
nos va a costar 1000 €/año, desglosados en 500 € en metálico y otros 500 € en trabajos en la finca, que además nos benefician, como mejoras en el cerramiento y en el depósito del agua...
enhorabuena a tod@s!!!
por otro lado os diré que tenemos varias propuestas (4) en firme para convertirse en el agricultor/a de la ZSA (Zarzalejo Sabe Autogestionarse)
mañana nos vemos en la siembra de los ajos!!!!
Marina said
at 9:55 am on Feb 7, 2012
Henar, impresionante presentación. Gracias, ha sido emocionante leerla. Un beso grande, grande. Me alegro de que estemos volando con el mismo viento
Ricardo Márquez said
at 11:35 pm on Feb 7, 2012
Gracias por el currículo selecto, Henar.
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